Ciao Beppe1964,
ricorda che "nessuno nasce imparato"
quindi non ti preoccupare di fare domande. chiedere non è mai una cosa stupida.
per quanto riguarda il "problema"
1) i passaggi che hai fatto sono corretti. nella scheda css oltre a vedere il file che contiene le regole css, ci sono anche le regole stesse. quella che serve a te dovrebbe essere text-color. Se non la trovi, una volta cliccato su analizza elemento, nella scheda di sinistra muoviti con il mouse nei vari elementi per vedere se hai selezionato quello giusto( si illumina nel sito quando lo selezioni)
2) firebug ti permette di effettuare e visualizzare le modifiche al volo. quindi si se cambi le regole css in firebug vedrai il risultato, ma quelle modifiche non sono definitive. dovrai cmq andare a modificare manualmente il file .css in questione.
spero di essere stato chiaro. per altri dubbi, noi siam qui
ciauu e buona lavoro.