si ho notato.
con il captcha non dovrebbero esserci più registrazioni da parte dei bot.
Certo che devi rimuovere quelli che si erano iscritti in precedenza. Sempre riguardo alla questione "Registrazione al sito".
Se invece hai problemi con altre parti del sito, tipo Guestbook o modulo contatti, devi ovviare nello stesso modo, cioè inserendo dei captcha ovunque.
Ad esempio, ho notato che hai un commento spam nel tuo guestbook, purtroppo il captcha di PhocaGuestbook non è molto efficace. (e assicurati di avere l'ultima versione).
Se possibile, utilizza estensioni che ti consentano di inserire il captcha del servizio ReCaptcha, al momento tra i più affidabili.
Edit: ho verificato, ReCaptcha è utilizzabile anche in PhocaGuestbook