1. Scusa, la versione 2.5 è quella del pannello di controllo, di XAMPP ho proprio la versione 1.7.4 ma che cosa ha di così terribile? E come posso aggiornarla ad una più recente o migliore?
2. Non vedo perché devo fare le installazioni su tutte le copie del sito, visto che la migrazione da un server all'altro si può fare tranquillamente copiando la cartella htdocs. Oltretutto un paio di volte qualche installazione è andata a pallino (ad es. quella di akeeba, che mi ha creato molti guai), per cui evitare l'installazione per me è importante.
Ti confermo che, all'inizio, quando stavo impostando il sito, ogni volta che facevo una installazione in locale poi ricopiavo il tutto via FTP in remoto con la clausola "replace if newer" in una diecina di minuti, poi esportavo il DB e tutto ha sempre funzionato alla perfezione.
Fabrizio