In effetti questa domanda dove essere pubblicata nel forum template.....
Se sei alle prime armi potresti scaricare la versiore quickstart, così avresti esattamente la demo che visualizzi nel sito del produttore nel tuo sito, locale o non.
la versione quickstart non è altro che un pacchetto joomla insieme al template e alle altre estensioni che servono per dargli quell'aspetto, quindi se decidi di re-installare, basta che trasferisci i file di questo pacchetto e quando finirai l'installazione troverai il tuo sito come lo avevi visualizzato nella pagina del produttore.