Non funzionano nemmeno in rete.
A questo punto, in preda alla disperazione totale, non mi resta altro da fare che tentare di costruirmi un form personalizzato. Per questo chiedo, se c'è qualcuno che può aiutarmi, in quale file si trova la query che joomla fa sulla tabella template_styles? La mia idea è quella di mettere una condizione if che guarda se è presente un cookie, se non c'è procede con il resto del codice standard ma se invece è presente assegna il template sulla base di quel valore. Poi nella costruzione del form di settaggio del cookie sul frontend non dovrei avere problemi.