Beh, questa tecnica va un po' fuori dalla filosofia di Joomla. Il fatto che ad ogni aggiornamento tu debba uplodare nuovamente i file modificati lo dimostra pienamente, per questo esiste una tecnica come l'override. Usare un componente specifico è comunque la scelta migliore, ma in fondo il sito è tuo e lo gestisci tu come vuoi.
Saluti.