Ciao matteo76,
se ho capito la tua richiesta ti basta correggere così il css:
#top-header { background: url("../images/top-header.jpg") no-repeat scroll 0 0 transparent; float: left; height: 105px; width: 100%;}
tdefaut.css (riga 30)
e poi al posto di top-header.jpg metti il tuo logo.