Assurda questa versione preinstallata
Per il futuro ti consiglio di installarlo da sola, almeno scegli cosa metterci dentro di estensioni, l'installazione è semplice da fare e penso che tu l'abbia letta tra le guide che ti hanno indicato.
L'accesso ftp funziona?
Se riesci ad accedere tramite client ftp controlla cosa c'è dentro la cartella ../administrator/components/com_akeeba/backup.
Ma soprattutto controlla come sono settati i permessi su cartelle e file, per fare un backup in una cartella (per esempio ../administrator/components/com_akeeba/backup o la tmp) deve avere i permessi in scrittura.