non conosco il tmplate, me è sufficiente che tu via ftp ti salvi una copia del file template.css e lo conservi vergine mentre su un'altra copia fai tutte le prove che vuoi, se qualche cosa va male ricopi il file precedentemente salvato nella sua cartella, se guardi su joomla.it troverai anche altre discussioni cerca la chiave css. credo inoltre che ci siano in giro altri template fap, prova a cercare.
ciao