Eccomi di nuovo quì :-)
Ipotesi: faccio backup del sito, sposto il file di backup da un'altra parte.
Il disco su cui gira joomla si rompe, cambio disco, re-installo joomla da zero, install akeeba (e kickstart) e ripristino da quel file di backup.
Mi ritrovo il sito come l'ultimo backup? (con tutte le modifiche template, ecc)
grazie!