scusa la domanda sciocca, ma ... hai decompresso lo zip, prima di caricarlo sul server, vero?
Per quanto riguarda la configurazione del DB, avendo nome del db, locazione e password di accesso, il problema non si pone. Dovrai solo valorizzare i relativi campi quando l'installer di joomla viene avviato digitando, per l'appunto, l'indirizzo del sito in un browser dopo aver caricato tutti i file e tutte le cartelle che trovi nello zippetto
