Le jQuery sono delle librerie, per usarle devi programmare...
Ma nei moduli che ti ho consigliato sono giā utilizzate di norma; o quelle o Mootools, non importa quali il modulo utilizzi, ma se lo installi lui si porta le librerie con se...
Ovvio che impostando a separatore testuale, le sottovoci non si aprono pių con il menu di joomla standard... Per questo devi usare invece un accordion menu che ti permetta di espandere le sottovoci senza ricaricare la pagina, come quello che vedi qui:
http://www.studiomtcavallo.it/ Nel menu di sinistra (Le nostre attivitā) č stato usato non un modulo menu, bensė un accordion menu che espande le sottovoci dell'ultima (figure professionali) al click del mouse... Molti possono essere configurati per espandersi al click o al semplice passaggio del mouse...