Ciao, grazie della risposta.
Uno l'editor di default... ho provato per risolvere il problema anche a mettere l'editor JCE ma non è cambiato nulla.
Ho pensato di mettere il codice HTML (facendo copia incolla da un'altra pagina in cui ero riuscito a mettere il link Leggi tutto), ma se ora apro tali pagine vedo solo la parte prima del Leggi tutto. Non mi visualizza nemmeno più tutto l'articolo.
Non ho toccato nessun componente, ho solo rimosso dei componenti che avevo aggiunto/installato per varie funzionalità come visualizzazione news, menù, ecc... ma del mondo di default iniziale non ricordo di aver toccato nulla.

Penso che la soluzione più indolore sia quella di reinstallare sopra joomla. Esiste un modo per non perdere i dati nel DB, in primis, e nemmeno i moduli/componenti/template installati?
Spero possiate aiutarmi...