Ciao, spero di poterti aiutare.
Ho avuto questo "bisogno" quando avevo un sito con j1.7, e all'epoca non ci fu una risposta. Probabilmente non esistono moduli o plugin per fare una cosa del genere. Allora escogitai uno stratagemma, che con j 3.0 è ancora più facile da eseguire... allora:
crea una voce di menu, seleziona il tipo di menu Articoli > Crea nuovo articolo
Compila tutti i cami che ti occorrono e quando vai su opzioni avanzate > opzioni base clicca sul Sì in categoria redefinita e poi scegli la categoria.
Vai nella categoria che hai scelto e impostala come livello di accesso special. In questo modo gli articoli di quella categoria potrai visualizzarli solo tu e decidere se, dove e quando pubblicarli sul tuo sito.
Spero di esserti stato di aiuto