questo dipende da come lo vuoi realizzare...
non ho installato uddeim per cui non posso esserti troppo di aiuto però ricorda che come componente lo avrai nel tuo sito nella posizione
/administrator/components/com_uddeim (lato admin)
e
/components/com_uddeim (lato sito)
da li devi cominciare a studiare dove il componente preleva i dati (generalmente nei models o negli helpers) e studi come lo fanno interagire a livello php
so che sono consigli generici ma purtroppo mi fermo qui con la conoscenza di questo componente