Certo che ne ho idea, ma non è semplice subito.
Tanto per cominciare devi aprire il file php.ini, all'interno dell'editor; e l'editor si chiama vi:
vi /etc/php.ini INVIO
Non ti aspettare Word, vi è un editor potentissimo ma è testuale.
Verifica che il file non si sia aperto in sola lettura, altrimenti non serve a niente.
Per uscire da vi, SENZA SALVARE, devi premere ESC e poi scrivere:
:q! INVIO
due-punti q punto-esclamativo