Ciao a tutta la comunità.
Ho installato Joomla .12 in italiano su un serverino di prova con su ubuntu.
Ho sempre avuto un sacco di problemi con le accentate.. che non ho mai risolto del tutto (risolte sul portale ma poi le date delle news venivano alla cavolo).
Adesso devo rifare la macchina di prova (ho preso la palla al balzo con l'uscita della nuova ubunut

)
Quindi la domanda è questa.. cosa devo controllare A MONTE prima di installare Joomla per non avere problemi con le accentate?
Con che codifica devo creare il database?
Insomma... se riuscite a darmi consigli per partire bene evito di fare stupidate dopo

GRAZIE 1000 IN ANTICIPO!