Ciao Giuseppe e benvenuto nel forum italiano di joomla,
1GB per iniziare va benissimo....fai conto che in linea di massima un sito in joomla occupa dai 60 ai 200MB (a seconda se hai video, immagini ecc ecc) quindi lo spazio non è il tuo problema.
Ma, sei sicuro parlano di spazio web e non traffico web? Ora non ho presente, ma offerte con spazio di 1TB non le ricordo su hosting condivisi.
Ti ricordo, prima di ogni cosa, che è vietato citare hosting commerciali e i loro piani a pagamento.