hai parlato genericamente di tag.......
devi operare con un override del file che ne regola l'aspetto, altrimenti al primo aggiornamento perdi le modifiche.
E' possibile che il template che usi possiede già un override, controlla in /templates/tuo_template/html e torna a raccontarci quali cartelle ci sono, la nostra è com_contatc, se esiste riportaci anche tutto il suo contenuto.
Se dentro html non c'è quella cartella (com_contact) devi procedere tu, magari copiando questa cartella ed il suo contenuto dal tempate beez_5 e incollandola in /templates/tuo_template/html
adesso hai un file che regola l'aspetto del tuo modulo contatto, lo potrai personalizzare senza il timore di perdere queste modifiche al primo aggiornamento.
Dentro il file com_contact, questo il percorso:
/tuo_template/html/com_contact/contact/encyclopedia.php
dovrai rinominare il file
encyclopedia.php in default.php
altrimenti se non implicitamente impostato nella gestione contatti o voce di menù, questo non sarà letto.
Rinominandolo in default.php, verra letto in automatico e joomla lo interpreterà come unico file che gestisce l'aspetto del tuo modulo contatto.
aprilo e modificalo a tua scelta!!