premetto che sono completamente negata nell'utilizzo di html e il mio capo mi ha dato il compito di creare un sito
Siamo in Italia, dispiace che tutto funzioni così! T'immagini se avessi scritto: premetto che sono completamente negata in chirurgia e il mio capo mi ha dato il compito di operare al cuore...

Detto questo, per le cose che vuoi fare puoi:
1) modificare il css del template là dove occorre
2) modificale alcune opzioni nel templae (se previste)
3) usare un plugin di tipo typography
4) inserire i tuoi font usando css..
etc.. etc.. il mio personale consiglio è di pubblicare un link al tuo sito e poi assieme qui vedere dove e come fare.
