Nel tuo caso aggiungere a inizio riga un cancelletto, #, davanti alla scritta Options +FollowSymLinks.
La scritta (istruzione/direttiva) la trovi nel file ".htaccess"!!!!
Non confonderlo con htaccess.txt, non è la stessa cosa. Il contenuto è lo stesso, ma se non lo rinomini in ".htacces" non si attiva!
è più chiaro?