La sua giusta classe css.
Se vai nella "demo" del Template dovresti trovare una pagina "typography", quando arrivi alle "tabelle colorate" (penso tu ti riferisca a quelle) tramite l'uso di Firebug potrai vedere quale classe CSS è stata applicata e non fai altro che usarla anche per le tue tabelle.
non so se nella versione free il CSS è completo come nella demo, non ti resta che provare!
