Ciao ragazzi!
Anche io non vedendo il componente "Tags" nel menu componenti (joomla 3.3.6) ho provato a fare /administrator/index.php?option=com_tags e ho notato che lo raggiungevo regolarmente.
Cercando in rete ho trovato la soluzione e per me ha funzionato alla prima.
0) Fare un backup del proprio database
1) Accedere con phpmyadmin al database ed eliminare la riga relativa a com_tags nella tabella #_extensions.
2) Da pannello Joomla Sistema -> Pulisci cache (selezionare tutto e premere elimina) e poi Sistema -> Elimina cache scaduta (elimina).
3) Andare in Estensioni -> Gestione Estensioni -> Esplora e premere il tasto Esplora in alto. Vedrete comparire il componente Tags. Basterà selezionarlo e premere installa. A questo punto il componente Tags apparirà tra i vostri componenti.
Questa procedura non cancellerà i tag che avete già assegnato.