ciao,
io per fare quello che dici uso un'escamotage: uso delle sottocategorie.
es:
-cat1
--cat1-1
---cat1-2
se metto un articolo in ---cat1-2, posso visualizzarlo in tutte e tre le categorie;
se metto un articolo in --cat1-1 posso invece visualizzarlo solo nelle prime due categorie;
etc...
Spero di essere stato chiaro e, soprattutto, d'aiuto.