ciao gepponline,
non è consigliato togliere il 100% dalle dimensioni della skin fuerte. Il tuo poi mi pare anche un template responsive e non mi sembra il caso di rovinare il responsive proprio nella galleria. Se la galleria ti appare troppo grande in quello spazio prova a pubblicare qualcosa nelle colonne laterali del template, per esempio un modulo con la lista delle gallerie, oppure del testo che descrive le gallerie ecc... Utilizzando le colonne andrai a restringere lo spazio dedicato alla galleria e così automaticamente la ozio si adatterà ad uno spazio più piccolo.
P.s.
ricordati sempre di caricare su Google Plus le immagini a dimensioni originali, ci penserà la Ozio a ridimensionarle correttamente per lo spazio a disposizione, così non le "sgranerà" mai.