Ciao pumacocina,
per prima cosa evita di attaccarti ad altri post, ma apri una nuova discussione spiegando molto, ma molto, ma molto dettagliatamente che procedura di aggiornamento hai fatto.
Quell'errore è un classico in server di hosting non configurati per ospitare Joomla, ti conviene poi aprire anche una segnalazione presso il supporto tecnico del tuo hosting.