Dovresti intervenire nel file config.xml del componente com_content in administration e trovare dove selziona il campo predefinito per 'in evidenza' Non so se è possibile fare un override anche di questo file ma trattandosi di una piccola modifica puoi annotartela e cambiarla ove mai un aggiornamento te la cancella. Ci vuole pazienza e prove per trovare il campo (field name) da modificare cambiando il valore default, in pratica dovresti cambiare un 1 con 2. Buona ricerca.
