Ciao Ste,
ho fatto come mi hai consigliato.
Ho installato una versione di base di Joomla e funziona.
A questa installazione ho aggiunto il framework T3 (lo utilizzo sul sito in produzione) e continua a funzionare.
Ho aggiunto anche il template purity iii (che utilizzo in produzione) e continua a funzionare.
Ho confrontato le configurazioni di entrambe le installazioni e sono identiche, ma su quella del sito non funziona.
A questo punto mi arrendo