Ciao,
mah, sui siti fatti da me solitamente metto solo le iconcine dei social per la condivisione (e mi piace) in ogni pagina degli articoli e il box di facebook con le faccine degli utenti. Altre cose non ne metto, nemmeno google analytics.
Tu giustamente dici "Mettila comunque" e non è sbagliato tuttavia può anche essere un deterrente alla navigazione in quanto una persona si può anche prender paura leggendo il messaggio che deve accettare i cookie e questo può farlo andar via dal sito.
Comunque ho scaricato il plugin menzionato da Tonicopi ed opra vedrò di iniziare ad installarlo credo che allo stato attuale sia l'unica cosa che possimao fare.