onestamente a me stanno un po' antipatici gli editor wysiwyg, dreamw tra quelli e' sicuramente valido ma non e' infrequente che produca del codice non valido html4 figuriamoci poi xhtml che per quel che ne so io non e' ancora supportato.
Se hai voglia di spendere soldi credo che non esista niente di meglio di zend studio, per quanto riguarda l'html, rispetto al notepad ha in piu' autocompletamento, suggerimento degli attributi per i tag e colorazione,
ma se aggiungi anche del codice php allora la differenza e' spaventosa.
M'e' costato un centiaio di dollari, ma con zend scrivo del codice almeno quattro volte piu' velocemente che con eclipse che comunque non e' niente male
Giusto per la cronaca di editor wysiwyg ne esistono anche GPL, il piu' famoso e' sicuramente NVU.
Prima di zend usavo bluefish (non wysiwyg)
Torno anche io al post di partenza,
questo lo hai visto ?
http://dev.joomla.org/downloads/Joomla15TemplateTutorial.zip