basta che apri un qualsiasi pacchetto lingua e ti rendi conto dalle poche istruzioni come fare.
Fra le altre cose, piccola disquisizione, per zippare il pacchetto uso peazip, uno dei tanto tools opensource basato sulle librerie 7zip.
con questo tools il pacchetto .zip, benchè lo zip si apre con altri tools, joomla non lo digerisce proprio!!
un messaggio dice che il file xml è mancante.
Così sono "costretto" ad usare, sotto ambiente windows "invia a cartella compressa" .
Non sono stato ad indagare più di tanto, ma sia con winrar che con zipgenius e altri il pacchetto zip viene letto correttamente.