Ti serve qualcosa che ti faccia iscrivere ad un corso, una lezione, ad un esame oppure iscriversi semplicemente per fare un prelievo del sangue.
Cambia il nome, la cosa o l'operazione, ma sempre di una iscrizione si tratta.
Quindi potresti semplicemente descrivere il tuo corso/esame/prelievo in un articolo, ed inserire nell'articolo un modulo di registrazione creato con chronoforms.
Semplice e rapido, tanto che di tutorial per creare un form che spedisca i dati per email c'è nè in quantità industriale.
Poi se invece la tua idea di iscrizione era diversa, spiegala nel dettaglio.