Secondo me questa domanda avresti dovuto fartela prima e quando mettevi online il nuovo sito dovevi già aver predisposto i redirect 301.
In pratica, se non ho capito male nel tuo caso è successo questo:
Avevi un sito con 7 url indicizzate, con il rifacimento del sito le tue 7 url sono cambiate e lo spider di google non le ha più trovate, ora google sta lavorando sulla indicizzazione delle nuove pagine e la rimozione delle vecchie, ma ora riproponi con il redirect 301 le vecchie url.
Ummh, lo vuoi proprio far lavorare il buon google!
Forse la cosa migliore, come ho scritto sopra, era gestire le nuove url con il redirect 301 fin dall'inizio, in ogni caso ora i dadi sono tratti e l'unica cosa da fare è proprorre la nuova sitemap a google e aspettare.