chiedo venia e rettifico quanto scritto sopra.
L'analisi dei dati mi portava a quella conclusione, che il redirect 301 omesso avesse influito sul traffico organico.
Ma ero del tutto fuori strada, con il passaggio ad https di quel sito ho anche installato e configurato il componente GDPR della J!Extension e anonimizzato lo script di analytics.
Il componente bloccava lo script a tutti quelli che non accettavano l'utilizzo dei cookie portandomi ad un vistosissimo calo di traffico, ma solo per analytics non realmente, infatti nei log del server il traffico era costante, aggiunta l'eccezione risolto il problema.
Tornando al redirect 301 in htaccess, da altre fonti ho letto che è del tutto facoltativo solo quando in configurazione globale ->server si forza tutto il sito HTTPS. Magari nella guida questo aspetto lo evidenzierei.
Ciao