ciao e benvenuto,
intanto bisognerebbe sapere che versione di joomla usi, che versione di virtuemart usi, da dove li hai scaricati, da dove hai preso il file della lingua italiana etc. etc. che modifiche hai fatto dopo l'installazione...
ciao
jk
p.s. hai guardato dentro al file della lingua se le parole ci sono? cerca in questo forum dove trovare quel file e come si modifica, e non confondere il file di lingua di joomla col file di lingua di VirtueMart, ti consiglio di leggere i post che riguardano la lingua perchè molto probabilmente il problema si trova li.