Ciao, è impossibile aiutarti se non dai qualche info in piu, ma molto probabilmente c'è qualche conflitto di script tra le estensioni o qualche estensione che non supporta la vers. di php che hai attivato, intanto vai alla pagina di gestione dei moduli /administrator/index.php?option=com_modules
se riesci a visualizzarla seleziona la gestione di quelli amministrativi disattiva quelli non del core e/o quelli non essenziali, ad esempio articoli recenti, i piu letti, quick icon, ecc..., non quelli dei menu