nel frattempo il problema si è modificato perchè sono passato a 3.10. Anche qui, una volta trasferito il sito con akeebabackup non si riusciva ad entrare nel backend perchè i dati inseriti si cancellavano in un primo tempo e poi, dopo aver cancellato tutti i dati di navigazione e cookies e cambiato browser per eccesso di precauzione, ricevevo solo un errore di "password errata oppure non hai un account". Ho risolto con il metodo nel quale si inserisce una chiave codificata nella password amministratore etc etc che ho trovato googlando come da istruzioni. Però desidero segnalare che sono individuati, con questa chiave di ricerca, molti metodi, per lo più non funzionanti con nessuna versione di joomla.
1) Richiedere la password tramite mail o modulo utente sul sito non si può perchè la password superuser non può essere resettata
2) Inserire direttamente la password tramite phpmyadmin non porta risultato. Il metodo giusto è resettare, entrare con password admin e poi cambiare di nuovo la password
3) entrare senza password tramite modifica al file configuration.php con me non ha funzionato.
In definitiva la procedura giusta esiste ma bisogna destreggiarsi fra diverse ricette non funzionanti, almeno sulle nuove versioni. Quelle ancora presenti in articoli su joomla.it almeno sarebbe bene cancellarle.
Spero di essere stato d'aiuto