mai paura.
Se non ci sono piu' versioni di mysql installate, ma l'unica che hai e' quella di xampp, non penso che reinstallare sia necessario.
allora, se sei in windows dovresti avere una cartella denominata xampp.
dentro quella cartella ci dovrebbe essere un file chiamato mysql_start.bat
Doppiocliccalo e vedi un po' che ti dice il messaggio.
Se ti dice mysql started .. prova a vedere che adesso dovresti riuscire a far tutto.
Se ti dice errore .. posta un po' il tipo di errore... potresti avere il firewall che blocca mysql ( prima roba che mi viene in mente )