questo è un tema che esula un po' da joomla vero è proprio in quanto si riferisce a problemi generali di visualizzazione. Dovresti prima cercare di imparare un po' di tecniche (ad es. su html.it ci sono guide interessanti, ma ne trovi altre in rete), oppure spulciare sulla sezione Templates di questo forum (se magari il problema del tuo template è già stato affrontato), infine, se proprio non ne vieni fuori, il mio consiglio è quello di utilizzare un template (prefatto) che non abbia questi problemi...
Comunque posta pure qui tutto ciò che non riesci a fare o non trovi.
Ciao