Installa xampp. Lo trovi con google sia per linux che windows.
Hai tutto cio' che serve (apache, mysql, php, perl). Copia poi la tua cartella (prova) di joomla sotto ../xampp/htdocs
da browser poi vi accedi come
http://localhost/provaPS: "prova" e' il nome della cartella. Scegli tu quale nome dargli.
PS2: dovrai anche impostarti le password per mysql, ftp, etc.