Ciao.
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Per scaricare Joomla vai nella sezione download di questo sito. Ambedue le versioni sono stabili e affidabili.
La differenze può essere messa in questi termini: lo sviluppo delle
estensioni per Joomla (moduli, componenti e plugin) è partita con la versione 1.0.x. Quindi troverai moltissime estensioni per questa versione.
Con l'uscita della versione 1.5.x è iniziata la conversione del codice delle estensioni create per la precedente versione.
Non tutto è stato fatto, non tutte le estensioni, molte però, sono compatibili con la 1.5.
Se non hai particolari esigenze puoi benissimo scaricare la 1.5.5 in italiano (sezione 1.5.x sottosezione Core e patch).
Mi raccomando di andare anche a scaricare le guide e i tutorial da leggere attentamente per imparare a utilizzare Joomla.
Ciao