Beh, per le cose in home page vai in "gestione articoli" e togli le cose che non ti servono...
Per il resto, se fai delle domande un po' più precise ti aiuto volentieri 
pardon scusate il ritardo ma non mi sono arrivate le notifiche via e-m@il
il mio intento è qiello di usare joomla x gestire 1 guestbook collegato al mio sito e quello di avere 1 form x inviare e-m@il
" x ora "
per il template visto lo scopo limitato " x ora " vorrei solo 1 bella pag nera con magari la possibilità di presonalizare solo header come grafica e solo qualche link che riporti l' utente al mio sito quindi niente menu contenuti starni ecc ecc
da dove parto ? x ora sono in grado di fare il loghin come ammistatore e poi non saprei dove mettre le mani
visto lo scopo dove saranno inseriti dati " sensibili " qualche accorgimento sulla sicurezza
