Ho forse trovato qual è il vero problema: risiede nel modulo di traduzione di joomfish, che pur avendo gli articoli e le traduzioni correttamente impostati, in taluni casi non consente di visualizzare i meta-tags correttamente. Cancellando la traduzione, inspiegabilente si vedono i metastags anche dell'articolo originale.
Quando avrò trovato la soluzione la posterò qui, nel caso qualcun altro avesse lo stesso problema...
Franco