ma che livello di accesso vuoi? A gruppi di utenti? Ogni utente il suo???
Mi è sufficiente a gruppi di utenti
Se non ti bastano i gruppi di utenti standard in Joomla (Public, Registered, Special) devi indirizzarti, per il momento, ad un componente che ti permetta di gestire le ACL.
Al momento l'unico secondo me valido è purtroppo a pagamento, e qui non si menzionano prodotti commerciali.
Ci sono delle alternative che puoi trovare su extensions.joomla.org nella sezione apposita e fare delle prove.
Alternativa, aspetta J1.6 ma c'è ancora un pò!!!