Ciao artenelweb, il menu a cui tu fai riferimento è tipico (nel seno che è una delle diverse versioni) del modulo di Virtuemart per lo sviluppo e-commerce, nel senso che utilizza una particolare versione javascript per visualizzare in quel modo i pulsanti principali da quelli secondari (in realtà in quel caso dalla categoria principale alle secondarie).
In particolare, il sito che tu segnali non è fatto con Joomla, ma l'effetto è lo stesso.
Ora, se tu devi sviluppare un e-commerce, puoi utilizzare virtuemart che quella funzione l'ha nativa, altrimenti puoi andare sulla JED (joomla extensions directory) che trovi in
http://extensions.joomla.org, cercare tutto ciò che parla della gestione dei menu, scegliere qualche modulo che faccia al caso tuo e quello che più ti piace lo puoi usare.
Ti consiglio qualcosa di nativo per J1.5 e non legacy.
