Fai ancora un controllo: vai da gestione plugins e controlla che il 'system cache' sia disattivo, poi vai dal modulo 'chi è on line' e controlla sulla dx che nei 'parametri modulo' sia settata la voce cache a 'mai'. Se anche così non succede nulla allora lascia tutto così com'è, è solo un discorso di aggiornamento delle tabelle di joomla che però non ti procura alcun fastidio, a meno che tu non sia dalla mattina alla sera dietro al sito a veder chi entra e chi esce ogni 15 minuti minimo.