Il controllo globale non serve se sei tu l'admin del sito e sei stai lavorando il locale.
Il blocco dei moduli o degli articoli serve solo quando si lavora su un server remoto e più admin hanno accesso al backend del sito. In questo modo si evita di lavorare contemporaneamente allo stesso elemento del sito.
Quindi stai usando windows xp e easyphp. Non dipende sicuramente dal database ma, caso mai, dai permessi sulle cartelle che contengono i file di joomla.
Le cartelle in cui hai installato joomla sono scrivibili?