Ciao Ilariackak, benvenuta sul forum!!!
Ti rispondo per gradi, in primis alla seconda domanda:
- normalmente chi fa hosting, difficilmente si occupa del trasferimento di un sito web da uno spazio all'altro, non è competenza di chi ti attiva un nuovo spazio hosting o, come nel tuo caso, di un VPS; questo ovviamente salvo accordi preventivi, anche perchè l'analisi di un sito in Joomla richiede da subito il fatto che la macchina vecchia e quella nuova abbiano le stesse caratteristiche (PHP, mysql etc. etc.), altrimenti non è detto che poi tutto funzioni regolarmente
- in secondo luogo, è sempre consigliato fare backup manuali, e non attenersi solo a Joomlapack o il backup di Plesk, in quanto sono backup personalizzati con estensioni particolari che a volte possono causare problemi, come nel tuo caso, per le dimensioni dei file
Il backup manuale tra l'altro non è affatto difficile, basta backuppare tutta la directory di joomla (facile da fare tramite un programma FTP) e tutto il database (seguendo la procedura che descriviamo anche qui sul forum).
Ti basta sapere, e questo te lo dico per esperienza personale, che il backup di Plesk è assai ostico in quanto se tenti di utilizzarlo su due versioni del pannello leggermente diverse (basta una release leggermente diversa) e già non funziona una mazza, e a me è successo su 65 siti internet qualche anno fa e la cosa non è stata molto bella!!!
Se ti può confortare comunque il backup di Plesk non è altro che un file compresso che contiene tutto quello che c'è nel backup manuale, dai file delle directory al database, bisogna trovare solo il programma che te lo apre, onestamente non ricordo in quanto mi era successo qualche anno fa, ma facendo una ricerca su Google penso troverai risposte al quesito!!!
