Ciao, joomy74
a dirlo è e spiegarlo è molto semplice. Metterlo in pratica .... molto diverso.
Cerco di essere preciso e coinciso (

wow che mi è uscito dalle dita hhhahh)
Estensioni che ti permettano di fare questo, non ce ne sono, quindi si dovrebbe scrivere un componente, con tutte le dovute conoscenze per farlo.
Si puo' optare allora per uno script in PHP che eseguirai poi in joomla attraverso un modulo che li gestisce.
Non ti resta che:
1) creare il database ( quindi con tutte le tabelle)
2) preaprari il file php
Il punto 2 se non hai un infarinatura ti cosiglio di fare una ricerca in rete.
Hai bisogno dunque di sapere:
1) Come connettersi al server:
2) come popolare le tabelle
3) come pubblicare i dati immessi