Gentile Max..... benvenuto sul forum di Joomla!!!

In effetti leggendo le ultime righe del tuo post si capisce subito dove sta il tuo problema:
. essendo separati il server web dal server mail, non puoi utilizzare SendMail come servizio di invio posta (qui poi dovresti dialogare con il tuo hosting per chiedere in che modo è installato eventualmente il servizio......
. il fatto che funzioni su tiscali è chiarito dal fatto che tu inserisci username e password smtp e lui chiaramente fa tutto il resto
. dovresti chiarire questa tua esigenza con il tuo fornitore di hosting, spiegando la cosa
. domanda: nemmeno utilizzando la funzione di Joomla "server SMTP" e la tua mail (non quella di tiscali) ti funziona l'invio?